olajon üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát, majd pirospaprikával hintjük, felöntjük vízzel, bele tesszük a jól átmosott, feldarabolt tyúkhúst(belsőséget is), ételízesítővel, borssal, majorannával fűszerezzük és lassú tűzön puhára főzzük, a vége előtt 10 perccel hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és összefőzzük vele. Kész.