Olíva olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát. hozzáadjuk a darabokra vágott csirkét és zöldséget. Felöntjük vízzel,sóval borssal, tárkonnyal ízesítjük. Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a mirelit karfiolt és zöldborsót, Amikor minden puha, behabarjuk a kefirrel.