A lisztet összekeverem egy csipet sóval,a keményítővel,sütőporral.Teszek hozzá 1 evőkanál étolajat,majd kb másfél vagy két deci vízzel a palacsintatésztánál sűrűbb masszát keverek.Ebbe a masszába forgatom bele a közepes kockákra vágott csirkemellett,majd forró olajban aranyszínűre sütöm.Amig lecsöpögtetem elkészítem a mázat.Ehhez kb 2evőkanál mézet összekeverek 2evőkanál ketchuppal és teszek bele 3dkg vagy lehet többet is szezámmagot.A még forró bundás húskockákat ebbe forgatom bele úgy hogy a máz mindenhol jól befedje.Köretként barnarizs illik hozzá.A receptet a neten találtam még évekkel ezelőtt.