A tejföl/joghur és liszt kivételével a hozzávalókat össszefőzzük, majd a tejföl/joghurt mix-ben csómómentesre kikeverem a kisztet. Ezzel behabarom a levest. Esetleg cukorral,csipet sóval utána ízesítünk.befőttel is készülhet, akkor kevesebb vizzel hígítom.
Hűtés után fogyasztjuk. A belefőzött citomhéj darabka nagyon finommá varázsolja.