A krumplit meghámozom, karikára összevágva megfőzöm. Közben a tejfölt, mustárt és majonézt összekeverem. Ha sűrű, önthetünk hozzá tejet is. A krumplit hagyom kihűlni, majd összekeverem a tejfölös mártással. Bele tesszük a karikára vágott hagymát is.Ízlés szerint ízesítjük. Én egy-egy kiskanál sót és cukrot szoktam beletenni, és két kiskanál fehérborost.