A darált marhahúst az olajon megdinszteljük. Beletesszük a vöröshagyma és fokhagymakrémet (ezek sózottak!). Ezekkel összepirítjuk. Fűszerezzük, bors, kakukkfű, őrölt szerecsendió, ha szükséges utánasózzuk. Felöntjük a paradicsomlével. Kis lángon besűrítjük.