KalóriaBázis
Vezesd a fogyásod!
Magyar
Francia rakott krumpli
kalória tartalma: 151.36 kcal
Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z)
Francia rakott krumpli
receptben,
illetve a tápanyagok összetételét!
Tápanyageloszlás
Kategória:
Készétel
Ennyiszer választották: 4458
Létrehozta: name
Utoljára módosította: name
Megjegyzés:
kcal:
fehérje:
szénhidrát:
zsír:
Ennyiszer választották: 4458
Létrehozta: name
Utoljára módosította: name
Megjegyzés:
Recept másolása
Hozzávalók:
Összesen: 1,921
gramm
2,908 kcal
1
adag
(335
gramm)
tápértéke:kcal:
507.07
fehérje:
22.73
szénhidrát:
29.27
zsír:
32.16
100 gramm
tápértéke:
kcal: 151.36
fehérje: 6.79
szénhidrát: 8.74
zsír: 9.6
kcal: 151.36
fehérje: 6.79
szénhidrát: 8.74
zsír: 9.6
Elkészítés:
1) 1 kiló krumplit meghámozunk, sós vízben megfőzünk, vékonyra szeleteljük
2) A vöröshagymát és a szalonnát hasonló méretű (apró) kockákra darabolom. Egy serpenyőben először csak a szalonnát pirítom, majd hozzáadom a hagymát. Mikor a hagyma üveges lesz, félreteszem a serpenyőt. (Hozzáadott zsiradék nem kell, elég ami a szalonnából kifő. )
4) A tejszínt és a tejfölt összekeverem, ízlés szerint fűszerezem (só, bors, szerecsendió vagy petrezselyem...). Ha túl sűrű, vizet is adok hozzá, hogy szószos állaga legyen.
3) A tojásokat megfőzöm, felkarikázom.
4) Tűzálló tálba felváltva teszem a rétegeket: krumpli szeletek, főtt tojás fele, hagymás szalonna fele, szósz fele, még egyszer minden réteg és a legteteje újabb sor krumpli, majd rászórom a lereszelt sajtot.
Sütés: kb 220°C -ra előmelegített sütőben, kb 25 percig.
2) A vöröshagymát és a szalonnát hasonló méretű (apró) kockákra darabolom. Egy serpenyőben először csak a szalonnát pirítom, majd hozzáadom a hagymát. Mikor a hagyma üveges lesz, félreteszem a serpenyőt. (Hozzáadott zsiradék nem kell, elég ami a szalonnából kifő. )
4) A tejszínt és a tejfölt összekeverem, ízlés szerint fűszerezem (só, bors, szerecsendió vagy petrezselyem...). Ha túl sűrű, vizet is adok hozzá, hogy szószos állaga legyen.
3) A tojásokat megfőzöm, felkarikázom.
4) Tűzálló tálba felváltva teszem a rétegeket: krumpli szeletek, főtt tojás fele, hagymás szalonna fele, szósz fele, még egyszer minden réteg és a legteteje újabb sor krumpli, majd rászórom a lereszelt sajtot.
Sütés: kb 220°C -ra előmelegített sütőben, kb 25 percig.
Mennyit ettél belőle?
kcal
MEGETTEM!
Mást keresel?
USDA betöltések:
Szólj hozzá!
Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!
Az adatkezelési tájékoztatónkat itt tekintheted meg.
Az oldal használatával egyidejűleg elfogadod Felhasználási Feltételeinket
Az oldalt mindenki csak saját felelősségére használhatja! Minden, ami a kaloriabazis.hu oldalon megjelenik, csak javaslatnak minősül. E javaslatok nem helyettesítik szakértő orvos tanácsát, diagnózisát vagy bármilyen előírt kezelést.
Copyright © www.kaloriabazis.hu
Ez itt a belso szoveg
Ez itt a belso szoveg2