Főoldal / Fórum / Kötetlen beszélgetés bármiről / paleolit étrend

A mediterrán étrend tartalmazza a kuszkuszt is, ami gyakorlatilag tarhonyának tekinthető, még ha tönkölyből van, akkor is. Mivel gabona, tudtommal a paleo tiltja.

És itt a bibi, legalábbis az én számomra. Senki ne akarjon nekem étrendet előírni, vagy ételt tiltani. Ebben kutya vagyok.
Ha én magam érzem, hogy nem kívánom vagy nem szeretem, akkor nem fogom enni, akkor se ha az ajánló a feje tetején ugrál. Eleget erőltettek gyerekkoromban.
Ha pedig megkívánok valamit, akkor hiába próbálja bárki is megtiltani.

Nem vagyok hajlandó egy egész tilalomrendszert a nyakamba venni. Én a rendszerváltás előtt is felnőtt életet éltem, annyi pont elég is volt a felesleges tilalmakból.
(Mindez persze én vagyok, nem kell követni.)

Ugyanakkor elfogadom, hogy egy kedves tanárember barátom kilábalt a diabetesből a paleó hatására.

Ha amúgy is hajlasz efelé, próbáld ki.

Meglátásom szerint, ha 120 évesen baleset ér és meghalsz, tökmindegy, hogyan étkeztél. :D

Ja: igen, én elég sok mindennel szkeptikus vagyok, de nem is esem át olyan könnyen a ló túloldalára. A "civilizációs kaják", a gyorsételek és a mindent elfedő cukor mellőzése, az ésszerű és a környezethez is idomuló étrend (mert egy eszkimó a mediterrán étrenden nem lenne munkaképes) még nem jelenti a másik szélsőség melletti megállapodást. Inkább talán középutat.

Ha ebből indulunk ki elég sok mindennel szkeptikusak lehetnénk, ami úgy mond, egészséges táplálkozás. A cikkben ez egyik kutatás egyértelműen megerősíti hogy a paleo és mediterrán étrenden élők tovább élnek. Gondolj bele hogy a sok cukor és szénhidrát miatt mennyi elhízott, cukor beteg és minden féle civilizációs betegség van. Ehhez képest a paleosok magasabb rák kockázata a több hús miatt ? Talán igaz hogy kicsivel magasabb a kockázat de az összképet nézve, úgy tűnik sokkal egészségesebb mint a "klasszikus nyugati étrend".
Bevallom az ízlésemhez passzolna. Imádom a húst, halat, gyümölcsöt, zöldséget.

Köszi! :D Egyébként a paloeóról annyi a véleményem, hogy megvárom, amíg lesznek olyan öregek, akik életül legalább nagyobb részében paleóztak. Azaz ha látom a gyakorlatban az előnyeit.
Én eleve nem eszem sok húst, nekem csak a zsír maradna mindebből, szóval nem. Paleós receptek olvastán már szinte érzem a csömört.

Mindjárt belenézek a cikkbe, köszi még egyszer.