Válasz Juditanya74
#561 számú posztjára
Én sem vagyok oda, de új ízeket fedezek fel!
Pl- káposzta, vékony csíkokra vágva, csak vízzel, sóval és ánizzsal párolva. Amikor már majdnem egészen puha, negyed-cikkekbe vágott alma, egészen vékony szeletekben a káposztához adva... Egészen más íz! Ha elpárolod a levét, akkor köretnek is remek.
Sárgaborsó, kicsit több vízzel és köménymaggal, kurkumával főzve, a végén krumplikockákat hozzáadva. Akár berántani sem kell.
Mostanában a párolt hagymás zöldpaprikás rántottába tököt is párolok, mielőtt még ráütném a tojást.
Vegyes zöldségköret, vízben főzve, kevés sárga lencsével...Ajjaj, annyi félét lehet enni!