Válasz HUNited
#6228 számú posztjára
40 km az szép, gyalog nekem nem nagy ügy évtizedek óta, de bringával idén sikerült fölémennem, de akkor aztán alaposan, fájtam is egy ideig. Egy ideje csak aprókat megyek, majd kéne még pár jó kis út s most már futni is igyekszem rendszeresebben, ma pedig újra megfogtam a súlyzóimat. 6 kiló hátgyakorlatnál, amikor 16 kilóval hagytam abba? Ajajj, de bizonyára hamar feljövök megint, az izmaim nyilván nem sorvadtak ennyit, csak valahogy elszoktam az egésztől. A héten építek magamnak fekpadot fából, kell.A kenyérsütőgépemet sok éve dobtam ki, sokkal kényelmesebb, egyszerűbb, stresszmentesebb nélküle s az eredmény is szebb és jobb lesz kézzel. Csak és kizárólag hátrányát láttam a gépnek. Manapság hagyok időt a kenyérnek, de amúgy 1 óra alatt sem nehéz összehozni egy tepsi zsemlét (a kenyér tovább sül, a kelés minimum 20 perc, összegyúrni is beletelik jópár percbe, az enyém sok hozzávalós)... De ráérek várni többet is.
Mi az, hogy stájszol? Guglival sem tudtam rájönni.
Most épp sárgaborsós kenyéren vagy pogácsán gondolkodom. Miért ne? Létezik lisztkeverék hüvelyessel, a pogácsa pedig fel tud venni egy csomó főtt krumplit, főtt sárgaborsót miért ne? Tuti ehető lesz az eredmény, csak kérdés, megéri-e. Hajlamos vagyok szénhidrátcsökkenteni az ételeimet, a sárgaborsó persze erősen szénhidrátos, de fehérje is akad benne rendesen... Annyi kipróbálnivalóm van... Ritkán tudok valamit kétszer egyformán elkészíteni, az alapkenyerem már egész összeállt, de azért muszáj apró módosításokat eszközölnöm néha. De holnap nem kísérletezek, rendes kenyér lesz (plusz sajtos rudak és pizza), csak az elfehérített öregtészta miatt kizárólag tk lisztből. Plusz több zsírral, mert az nagyon bejött s most én is eszem belőle.
