Válasz Papikote
#4775 számú posztjára
A Sült babnál nagy hiba, hogy az Elpárolgás negatív előjellel kell hogy legyen. Tehát nem 275 gramm, hanem -275 gramm. Így most hozzáadtál 275 grammot az eredeti súlyhoz, nem levontál. Ha ellenőrzöd a jegyzeteidet, látni is fogod, hogy a kész ételed 1756 gramm volt, nem 2306, ahogy most nálad szerepel. Így a végső kalóriaérték hibás.Továbbá az étolajat is tessék lemérni. Mivel ez egy NAGYON kalóriadús alapanyag, számít, hogy pontosan 32 gramm vagy 36 mondjuk. Egy olyan minimál kalóriás dolognál, mint mondjuk egy TV paprika, ha nem méred le, csak beírod, hogy egy darab, az okoz mondjuk 3 kalória különbséget. De az olajnak minden grammja 9 kalória, azaz csak 5 gramm tévedés, ami nagyon kis mennyiség, 45 kalória különbséget jelent. Ha nehézséget okoz, hogy hogyan mérj olyat, amit mondjuk rögtön az edénybe öntesz, légy kreatív. Ha nem akarsz plusz egy edényt összekoszolni, hogy előbb lemérd, aztán hozzátedd, akkor mérd le az olajos flakont öntés előtt és után. A különbség nyilván az, ami bekerült az ételbe.
Továbbá a Chilis bab Baxters, amit felvittél hozzávalónak, az egy itt, Angliában kapható készétel konzerv, aligha ezt volt tényleg, amit használtál. Tehát ez nem chili ízesítésű bab, hanem egy húsos-babos egytálétel. Ez megint változtatni fogja a kalóriértéket, pontatlanná teszi a végeredményedet. Ha egy chilis szószban lévő babkonzervet használtál mondjuk, annak a csomagolásán nyilván rajta van a pontos kalóriatartalma. Mielőtt felviszed a receptet, vigyél fel ételként minden olyan hozzávalót, ami nincs eleve benne az adatbázisban. Korábban leírtam, ezt hogy kell, hasonló a receptfelvitelhez, csak itt az Új étel felvitele gombot kell megnyomni. Onnantól csak másolni kell a csomagolásról, utána meg már használhatod ezt az alapanyagot recepthez.
Ez eleinte frusztráló és időigényes, de legtöbben rendszeresen használjuk ugyanazokat az alapanyagokat, így csak a kalóriázás eleje ilyen, később már csak hébe-hóba van valami új étel, amit fel kell vinni, mert a szokott dolgok már fent vannak.
A többi babkonzervnél meg érdemes jól átböngészni az apróbetűt, mert van, ahol a lével együtt adják meg a kalóriát, van, ahol lé nélkül, nyilván nem mindegy.
A recept javításához keress rá a nevére, majd kattints a sor végén lévő fazékra, ekkor megnyílik a recepted. Látsz majd ott egy Szerkeszt gombot, azt megnyomva módosíthatsz bármit, majd a végén megnyomod a Mentés gombot, és kész vagy.
A Lencsés zöldségleves recept tökéletes, amennyiben tényleg főtt lencsét tettél bele, és nem nyerset. Ha valójában nyers volt, akkor érdemes módosítani, mert minden száraz alapanyag, mint a hüvelyesek, tészták, rizs stb. nagyon eltérő kalóriájúak szárazon és megfőzve.
Szép kezdés, kis gyakorlat és minden menni fog, mint a karikacsapás :)
