Válasz arminacska
#4795 számú posztjára
Ebben az esetben vagy választanám a rántottat, és lekotornám róla a panírt, vagy a pörköltet. Az zsíros, de gazdagabb, táplálóbb, mint a panír. Meg a pörköltből is kieheted a húst, otthagyhatod a szaft nagy részét, ott a zsír nagyja. Utána a rántott akármit elszámolhatod grillnek, meg mondjuk 3 gramm olajnak, mert azért valamennyit maga a hús is beszív, a pörköltet meg sztenderd pörköltnek, mínusz pár gramm zsír. A sajtmártásos húsból is ki lehet ásni csak a húst :)
A gulyásnak a tetejére szokott felülni a zsír, szóval ha nem szólnak meg a "válogatósságért", éppen rádobhatsz egy szelet kenyeret vagy egy papírtörlőt, az leszedi a nagyját. A gyümölcslevest viszont ilyen helyen jobbára jóóóó sok cukorral és még több lisztes habarással csinálják, azzal sokat nem tudsz kezdeni.
A káposztasaláta vitán felül isteni dolog, imádom, de sajnos soha nem sikerült még normálisan elkészíteni. Egyszer vendégségben ettem egy fenomenálisat, a mai napig álmodozom róla :D
A recepteket összeszedgetem, aztán ha kész, beteszem a receptes topikba. Nem ígértem, hogy mára meglesz, de nem is kizárt :)