Főoldal / Fórum / Fogyással kapcsolatos témák / Stagnál a fogyás?

Lousha, rendben, mindenképpen! :) HA pedig valamit nem értek majd, akkor szólok mindenképp.
Igen, sajnos nem a legjobb a szárny ilyen szempontból, de örülök, mert hús, és ingyen volt. Hentes ismerősöm hozta, mert ezt nem adhatták el, mert 3. osztályú vagy milyen, tudod, néhol törött, néhol kicsit nem legszebb.

Ha ez válik be és neked működik, hajrá.

Mondjuk a szárnynál maga a számolás kicsit bonyolult lesz, a sok csont miatt. Javaslom, hogy amikor először készítesz belőle valamit, nagyon pontosan mérj mindent, majd a végén nézd meg, hogy mondjuk 100 gramm kiindulósúlyú szárnyból mennyi csont jött ki, és írd fel magadnak. Akkor legközelebb könnyebb lesz számolnod, mert kb. tudni fogod, hogy mennyi tiszta hússal indulsz.
Plusz alapanyagként számolj mondjuk csirkecombbal, mert a nyers szárnya szerintem csak olyan adat van, ami a bőrt is beleszámolja, azaz sokkal zsírosabb.